Skål Catering & Sabor WhatsApp

Cotizador · Parrillada al barril

Cotiza tu parrillada en 1 minuto.

Elige invitados, plan y servicios. Ves el valor por persona al instante y nos lo envías por WhatsApp para separar tu fecha.

✓ Carne de res importada✓ Parrillero y meseros incluidos✓ +1.500 eventos realizados

1. ¿Cuántos invitados?

40 invitados
2050100250

2. Plan

3. Servicios adicionales

4. ¿Le sumamos algo? (te lo cotizamos aparte)

5. Fecha y lugar (opcional)

Tu equipo en el evento

1Parrillero principal 2Auxiliares de parrilla 3Meseros ✓Transporte y montaje

Qué incluye cada plan

Estándar o Premium: la diferencia está en las proteínas.

Los dos incluyen 2 acompañamientos, ensaladas, salsas y piña asada.

Cortes de res y cerdo asados sobre las planchas del buffet

Estándar

$75.000por persona

20 a 40 invitados · $70.000 de 41 a 50 · $65.000 desde 51

  • 2 proteínas a elegir: res importada (150 g), pechuga de pollo marinada (200 g) o costilla de cerdo BBQ (200 g)
  • Chorizo premium (50 g)
  • 2 acompañamientos: mazorca asada, mini arepa, papa salada o maduro
  • Ensalada mediterránea de hojas verdes y crema de aguacate
Corte de res importada recién salido del barrilLa experiencia completa

Premium

$90.000por persona

20 a 40 invitados · $85.000 de 41 a 50 · $80.000 desde 51

  • Las 3 proteínas: res importada, pollo marinado y costilla de cerdo BBQ
  • Chorizo premium (50 g)
  • 2 acompañamientos a elegir
  • Ensaladas, chimichurri, ají, limón y piña asada
Salsas de la casaChimichurri, ají, limón y BBQ
Piña asadaEl cierre dulce de la parrilla
Opción vegetarianaPincho de vegetales con tofu a la parrilla
Mínimo 20 invitadosEn Bogotá y alrededores
Mira el asado al barril

Nuestro método · video

El asado al barril: jugoso por dentro, ahumado por fuera.

Colgamos los cortes dentro del barril para que se asen parejo con calor envolvente y humo. El resultado se ve, se huele y se nota en el plato.

Carne de res 100% importada

Picanha, bife angosto o colita de cuadril según disponibilidad. No competimos con el plato de $40.000: vendemos calidad.

Parrillero profesional y equipo

Asamos, cortamos y servimos frente a tus invitados. Montaje, servicio y desmontaje incluidos en la cotización.

Montaje tipo buffet premium

Estaciones con acompañamientos, ensaladas y salsas, dispuestas con la estética de un evento.

El día de tu evento

Llegamos antes. Tú solo recibes a tus invitados.

  1. 3 horas antes

    Montamos todo

    Barril, estaciones y buffet quedan listos antes de que llegue el primer invitado.

  2. Llegan tus invitados

    La carne ya está en el barril

    El aroma del asado recibe a tus invitados, con pasantes si los agregas.

  3. Hasta 3 horas

    Servicio en vivo

    Cortamos y servimos al momento, con meseros atentos a tus invitados.

  4. Al terminar

    Desmontamos

    Recogemos nuestro equipo. Tú solo disfrutaste.

Súmale al asado

Complementa la parrilla.

Te lo cotizamos en el mismo WhatsApp, con el mismo equipo.

Cerveza en barril

Fría y tirada durante todo el evento.

Bar de cócteles

Mixología en vivo de Skål Drinks.

Estación de café

El cierre ideal después de la carne.

Licores y más

Barra libre, mocktails y lo que tu evento necesite.

En vivo

Así se ve una parrillada Skål.

Corte de res importada en pinzas con Bogotá de fondo
Cortes de res y cerdo sobre planchas del buffet
Chorizos en la parrilla
Estación de salsas, ensaladas y café
Invitados sirviéndose en la terraza
Chef cortando la carne en la estación
+1.500eventos
+150empresas
+10años

Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntan antes de reservar.

¿Cuál es el mínimo de invitados?

Desde 20 invitados. Entre más invitados, menor el valor por persona.

¿Llevan todo lo necesario?

Sí: barril y equipo de parrilla, parrillero, auxiliares, meseros, montaje y desmontaje. Tú pones el espacio; nosotros la experiencia. El menaje es opcional.

¿Cuánto dura el servicio?

Llegamos 3 horas antes a montar y el servicio dura hasta 3 horas. Si tu evento necesita más tiempo, cotizamos la hora adicional.

¿Qué necesito en el lugar?

Un espacio al aire libre o bien ventilado para el barril y acceso para montar 3 horas antes del evento. Te confirmamos los detalles al cotizar.

¿Hacen parrilladas fuera de Bogotá?

Sí, en fincas y municipios cercanos (Chía, Cajicá, La Calera, Sopó, Anapoima y más). Se suma el transporte según el destino.

¿Con cuánta anticipación debo reservar?

Idealmente con 8 a 15 días. Para fechas de temporada (diciembre, fines de semana largos) te recomendamos separar antes.

¿Tienen opción vegetariana?

Sí: pincho de vegetales con tofu a la parrilla para los invitados que lo necesiten.

¿Prefieres hablar con alguien?

Escríbenos y te ayudamos a armar tu parrillada.

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